Zillertaler Graukäse

Zillertaler Spezialitäten gibt es einige. Eine Spezialität, die gerne verarbeitet wird oder auch pur genossen wird, ist der Zillertaler Graukäse. Dieser Käse ist ein traditioneller, kalt gereifter Sauermilchkäse aus reinster Heumilch. Der Käse reift während seiner 6 – 8 wöchigen Reifezeit von außen nach innen mit einem blau-grünen Edelschimmel. Der Geschmack ist deftig, pikant und […]

Durch Stadt und Land …

mit einem Austria Guide! Mein Name ist Mag. Silke Bräuer und ich bin staatlich geprüfter Austria Guide. Ich möchte gemeinsam mit Ihren Gästen Stadt und Land erkunden. Meine Heimat Tirol und die umliegenden Bundesländer sind dafür hervorragend geeignet.   Gerne biete ich Ihnen individuell erstellte Tages-Ausflüge sowie Stadtführungen für Ihre Vereins- und/oder Gruppenreisen.   Sorgen […]