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Autor: | Kategorie: Allgemein | Gästezeitung Winter | Genuss | Kulinarik | Winter

Wir, die Familie Eberharter haben unsere große Passion, die Bienenhaltung und die Honigerzeugung vom Hobby zum Beruf gemacht. Bereits von Kindesbeinen an hatte unser Papa eine Vorliebe für die Bienen. Durch seinen Großvater der selbst leidenschaftlicher “Impala” (Bienenliebhaber) war, lernte er schon als Bub das arbeiten mit den Bienen. Seit nun 25 Jahren zählen wir zu den wenigen Berufsimkern Österreichs. Unsere Kerngebiete sind Tirol, Naturschutzgebiet Seewinkel ( Burgenland) und Norditalien.